Cachou Lajaunie : 145 ans d’histoire rayés en silence

Après 145 ans, le célèbre Cachou Lajaunie disparaît dans le silence. La production à Toulouse a cessé sans réaction du député local François Piquemal, plus occupé à défendre Gaza qu’à sauver les emplois de ses administrés. Un symbole d’indifférence face à la désindustrialisation.

Cachou Lajaunie : 145 ans d’histoire rayés en silence
Musée Carnavalet, Histoire de Paris

Une disparition en catimini

Après 145 ans d’existence, l’un des symboles de la confiserie française s’éteint… dans le silence le plus total. La célèbre petite boîte jaune de Cachou Lajaunie, née à Toulouse en 1880, a disparu des rayons des pharmacies, des tabacs et des supermarchés depuis plusieurs mois. Pas de communiqué, pas de déclaration officielle, rien. Juste un vide soudain, constaté d’abord par les consommateurs, puis confirmé par les distributeurs : la production est totalement arrêtée .

Ce bonbon mythique, connu pour son goût unique de réglisse et de menthe, avait pourtant marqué des générations entières, au point de devenir un élément du patrimoine culinaire et culturel français. Qui n’a pas en tête le célèbre slogan publicitaire des années 1980 : « Cachou, Cachou, Lajaunie, Lajaunie, han, han » ? Et pourtant, le rideau est tombé dans l’indifférence générale.

Perfetti Van Melle, un propriétaire indifférent

Depuis décembre 2022, Cachou Lajaunie appartient au groupe italo-néerlandais Perfetti Van Melle, géant mondial de la confiserie qui possède également des marques comme Hollywood, Chupa Chups ou Mentos.

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